Chuẩn bị chu toàn cho sự nghiệp ẩm thực cùng Học viện CAA – Tiếp thu tinh hoa nghệ thuật ẩm thực truyền thống kết hợp hiện đại trong môi Học viện tràn đầy cảm hứng sáng tạo, học hỏi các phương pháp quản trị mới nhất ngay ở “trái tim” của châu Âu.

Ẩm thực được ví như một trong những “đại sứ du lịch” của mỗi đất nước trên toàn cầu. Không thể phủ nhận rằng, mỗi du khách khi “phải lòng” 1 miền đất nào đó không đơn thuần bởi cảnh đẹp rực rỡ mà còn là nền ẩm thực làm say đắm tâm hồn. Và nếu có một cuộc bình bầu “đại sứ du lịch” của đất nước nào là hấp dẫn, là quyến rũ nhất thì hẳn không thể bỏ qua “cường quốc về ngành công nghiệp sản xuất đồng hồ” bởi vô vàn món ngon khó cưỡng. Hoàn toàn có khả năng “điểm mặt chỉ tên” 1 số món ăn “đốn tim” không ít du khách như Rosti – Món khoai tây bào đem chiên hoặc nướng để tạo lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong sẽ được nhồi thịt xông khói, pho mát, hành tây và đôi khi là cả một chút táo xắt nhỏ; Saffron risotto là món cơm nghệ thuật của Thụy Sĩ khi được nấu chín từ gạo Ý cùng nghệ tây, hành tây, pho mát cùng một ít rượu vang; Là ngũ cốc bircherműesli được ví như sự kết hợp hoàn hảo giữa yến mạch và trái cây tươi cùng một số loại hạt, nước cốt chanh, sữa đặc hoặc sữa chua. Và cùng với sự nhiều của văn hóa ẩm thực, “cường quốc về ngành công nghiệp sản xuất đồng hồ” nghiễm nhiên trở thành điểm tới để học ngành Ẩm thực của HSSV quốc tế.

Rosti – Món khoai tây bào đặc trưng của ẩm thực Thụy SĩRosti – Món khoai tây bào đặc trưng của ẩm thực Thụy Sỹ

Tiếp thu tinh hoa nghệ thuật ẩm thực Thụy Sỹ và quốc tế cùng Trường CAA

Học viện Nghệ thuật Ẩm thực CAA (Culinary Arts Academy Switzerland) được thành lập năm 2006 và trực thuộc Học viện Cao đẳng César Ritz. CAA mang trên mình sứ mệnh đầu tư cho HSSV nền tảng vững chắc cùng niềm đam mê mãnh liệt cho sự nghiệp ẩm thực tầm cỡ. Năm 2012, Học viện CAA đã mở rộng quy mô giảng dạy của mình ngay tại các khu học xá của César Ritz ở Le Bouveret và Lucerne. Cả hai cơ sở này đều được trang bị tiện nghi hiện đại với không gian thân thiện, cởi mở, giúp Học sinh có các trải nghiệm tuyệt vời nhất khi du học “cường quốc về ngành công nghiệp sản xuất đồng hồ”.

  • Khu học xá Lucerne: nằm ở Khách sạn Union trước đây, là khu bất động sản tráng lệ của thế kỷ 19 nằm ngay Cty khu mua sắm lịch sử của thành phố. Tòa nhà này được đổi mới hoàn toàn nhằm tạo sự thoải mái và khác biệt dành cho HSSV.
  • Khu học xá Le Bouveret: tọa lạc bên bờ hồ Geneva xinh đẹp và cách Công ty TP. Chỉ ít phút di chuyển. Tại đây, các bạn sẽ được tiếp cận khu bếp áp dụng hiện đại, khu bếp nướng bánh, làm bánh ngọt tiện nghi và là nơi cho ra đời các món ăn theo kiểu alacarte (gọi món lẻ).

Học viện CAA trực thuộc Cao đẳng César RitzTrường CAA trực thuộc Cao đẳng César Ritz

3 năm để trở thành chuyên gia Top cùng với chương trình Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực tại CAA

Du học “cường quốc về ngành công nghiệp sản xuất đồng hồ” nhóm ngành Ẩm thực tại CAA, khóa học là sự kết hợp hoàn hảo giữa kiến thức cơ bản về ẩm thực “cường quốc về ngành công nghiệp sản xuất đồng hồ” truyền thống, kỹ thuật nấu nướng quốc tế cùng những lớp quản lý hiện đại cùng với sự hướng dẫn và xếp của những chuyên gia Top trong cùng lĩnh vực. Khóa học có thời lượng 3 năm và gồm 12 tháng thực tập hưởng lương bổng tại các nhà hàng khách sạn hiệu quả nhất Thụy Sỹ và trên thế giới. Bạn sẽ nắm được những nguyên tắc cơ bản của nấu ăn, từ việc đầu tư nguyên liệu, chế biến cho tới sáng tạo thực đơn.

CAA có mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với Học viện Đại học Derby – Top 10 Trường Du lịch và Nhà hàng khách sạn hiệu quả nhất vương quốc UK (theo Guardian). Theo đó, Derby sẽ cùng CAA tham gia vào quá trình biên soạn, chỉnh lý giáo trình và thẩm định chuyên môn cũng như cấp bằng. Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ được nhận cùng lúc hai bằng do cả Học viện CAA – CĐ César Ritz và ĐH Derby cấp, mang lên tới cơ hội khởi nghiệp tại bất kỳ đâu với chọn lựa việc làm rộng mở hơn.

Mang đến cho bạn cơ hội tiếp thu tinh hoa nghệ thuật ẩm thực truyền thống, kỹ thuật nấu nướng quốc tế kết hợp các lớp quản lý hiện đạiMang tới cho chúng ta cơ hội tiếp thu tinh hoa nghệ thuật ẩm thực truyền thống, kỹ thuật nấu nướng quốc tế kết hợp những lớp quản lý hiện đại

&Ldquo;cọ xát” kĩ năng và phát triển chuyên môn học cùng với 12 tháng thực tập chuyên nghiệp

Học viện CAA mang lên đến cho HSSV cơ hội tốt nhất để phát triển chuyên môn của mình thông qua chương trình thực tập có thời lượng 12 tháng. Bạn sẽ được kinh nghiệm môi Học viện làm việc chuyên nghiệp trong ngành học công nghiệp ẩm thực và dịch vụ nhà hàng khách sạn ở các tập đoàn cao cấp như DisneyLand Paris, Hilton, BHIP, Arcotel Hotels, Hyatt, IHG, Lotte Hotel Moscow, Marriott, RoseWood Hotels and Resort, Shangri-La, Swiss International Hotels and Resort, Six Senses… Mức lương tối thiểu mà chúng ta nhận được là 2.172 CHF/tháng, theo quy định của Chính phủ “cường quốc về ngành công nghiệp sản xuất đồng hồ”.

Bên cạnh đó, Trường sẽ đồng hành cùng mỗi HSSV liên tục trong quá trình thực tập, từ việc chọn địa điểm, đầu tư CV, viết thư giới thiệu, luyện phỏng vấn… hoàn toàn có khả năng nói rằng, đây là dịp để các bạn vừa phát triển kiến thức, kỹ năng làm việc, kiến tạo mối quan hệ hỗ trợ cho sự nghiệp sau này.

Cùng môi trường học tập đầy đủ tiện nghi và tràm đầy cảm hứng sáng tạo

Cùng môi Trường học tập đầy đủ tiện nghi và tràn đầy cảm hứng sáng tạo

Cơ hội học thêm ngoại ngữ mới để rộng mở cơ hội nghề nghiệp

“cường quốc về ngành công nghiệp sản xuất đồng hồ” vốn có tiếng tăm là đất nước đa văn hóa và đa ngôn ngữ khi có tới 63.7% người sử dụng tiếng Đức, 20.4% người sử dụng tiếng Pháp, sau đó là tiếng Ý (theo số liệu thống kê của Cổng thông tin Chính phủ – Bộ Ngoại giao Việt Nam). Chính do vậy, không lấy làm khó hiểu khi CAA đưa vào giảng dạy tiếng Pháp và tiếng Đức ngay trong khóa học Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực này. Tùy vào sở thích và năng khiếu bạn chắc chắn là có khả năng chọn học tiếng Pháp hoặc tiếng Đức để phát triển vốn ngôn ngữ của mình. Việc sử dụng thành thạo nhiều ngoại ngữ sẽ chính là lợi thế cho cuộc đua sự nghiệp của chúng ta sau này cũng như có cơ hội lớn để đảm đương phong phú vị trí quan trọng.

Liên hệ Trung tâm đi du học INEC – Đại diện tuyển sinh của Trường ở Việt Nam để được hỗ trợ tốt nhất cho Trường hợp của các bạn:

  • Tổng đài: 1900 636 990
  • Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 – 093 409 9948
  • Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 – 093 409 4449
  • Email: inec@inec.Vn